国産クラフト

国産クラフトは、大手ビールメーカー以外の醸造所が手がける、スタイルの幅広さが持ち味のカテゴリです。図鑑では、よなよなエールやインドの青鬼のようなアメリカンスタイルのペールエール・IPA系、COEDOビールの伽羅・瑠璃・漆黒のような多彩なラインナップ、常陸野ネストビールのホワイトエールやレッドライスエールなど和素材を取り入れた銘柄まで収録しています。ホップの香りやモルトの厚みなど個性がはっきり出やすいスタイルが多く、定番の大手ビールとは違う味わいを試したい人に向くカテゴリです。