価格帯 ¥350〜¥12,5002026-07時点

常陸野ネストビール レッドライスエール

ひたちのねすとびーるれっどらいすえーる

木内酒造国産クラフト

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味わいプロフィール(14軸・編集部評価)

公式情報・スペック・レビュー傾向をもとにした編集部の5段階評価です

苦味コクキレホップ香モルト感フルーティさわやかな酸飲みやすさアルコール感泡・のどごし食事との相性個性入手しやすさコスパ
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基本データ

スタイルライスビア(赤米使用エール)
アルコール度数7%
IBU公式に記載なし
醸造所木内酒造
産地茨城県
販売形態通年
価格帯¥350〜¥12,500330ml単品〜24本セット目安2026-07時点)

公式が語る味わい

木内酒造の公式オンラインショップでは品目「ビール」、原材料「麦芽、赤米、大麦、ホップ」が明記されています。アルコール分7%、内容量330ml、ビアスタイルは「ライスビア」です。古代米「朝紫」を使って仕込まれた淡い薄紅色のエールで、果実を思わせる香りと日本独自のテイストが特徴と紹介されています。The International Beer Cup 2018でカテゴリーチャンピオン・金賞を受賞するなど、国際的な評価も得ています。IBU(苦味価)の具体的な数値は記載がありません。

出典: 木内酒造オンラインショップ 常陸野ネストビール レッドライスエール商品ページ

世間の評判(レビュー傾向の要約)

レビューでは「赤米ならではの淡い紅色が美しい」「果実のような香りと軽い酸味が個性的」という声が多く、他にはない独自性が評価されています。アルコール分7%と本バッチの中でも高めで、「じっくり味わうタイプ」「食後にゆっくり飲みたい」といった感想も見られます。国際的な受賞歴を理由に選ぶ層もおり、ギフトとしての引き合いも一定数ある銘柄です。

主要ECサイト・クラフトビールレビューサイトの傾向より編集部要約(転載はしていません)

編集部の解説

古代米「朝紫」を使う木内酒造ならではの個性派クラフトビールです。原材料に赤米を加えることで生まれる淡い薄紅色と、果実を思わせる香り、穏やかな酸味が最大の特徴で、同じ木内酒造のホワイトエールやペールエールとは全く違う方向性の味わいです。アルコール分は7%と本バッチの中でも高めに設計されており、軽く飲むというよりはじっくり香りと余韻を楽しむタイプに位置づけられます。The International Beer Cup 2018でカテゴリーチャンピオン・金賞を受賞するなど国際的な評価も高く、日本ならではの原料を使ったクラフトビールとして海外にもファンがいます。ホップの主張は強くないため、IPA系の苦味が苦手な方でも試しやすい一方、価格帯はやや高めで、日常使いというよりは特別な一本として選ばれる傾向があります。

よくある質問

レッドライスエールはどんな原材料で造られていますか?
麦芽・大麦・ホップに加え、古代米『朝紫(赤米)』を使用しています。これにより淡い薄紅色と果実のような香り、独特の酸味が生まれています。
アルコール度数はどのくらいですか?
アルコール分は7%です。同じ木内酒造のホワイトエールやペールエールよりもアルコール感が高めで、飲みごたえのある一本です。
受賞歴はありますか?
The International Beer Cup 2018でカテゴリーチャンピオン・金賞を受賞しているほか、複数の国際的なビアコンペティションでの受賞歴があります。
どんな場面で飲むのがおすすめですか?
香りと余韻をじっくり楽しめる一本のため、食後にゆっくり飲む場面や、特別な日のギフトとしての利用にも向いており、季節料理と合わせるのもおすすめです。

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出典

  1. https://kiuchi.shop/view/item/000000000470
  2. https://kiuchibrewery.co.jp/products/beer/

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