ベアード わびさびジャパンペールエールの評価
べあーどわびさびじゃぱんぺーるえーる
ベアードブルーイング／国産クラフト
※商品画像・リンク先は楽天市場の販売ページです（広告）。味わいプロフィール（14軸・編集部評価）
公式情報・スペック・レビュー傾向をもとにした編集部の5段階評価です
数値で見る（テーブル表示）
| 苦味 | コク | キレ | ホップ香 | モルト感 | フルーティ | さわやかな酸 | 飲みやすさ | アルコール感 | 泡・のどごし | 食事との相性 | 個性 | 入手しやすさ | コスパ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4 | 3 | 3 | 4 | 3 | 3 | 1 | 2 | 3 | 3 | 3 | 5 | 2 | 2 |
ベアード わびさびジャパンペールエールの価格をチェック
基本データ
| スタイル | ジャパンペールエール（JPA、ペールエールとIPAの中間） |
|---|---|
| アルコール度数 | 6% |
| IBU | 45 |
| 醸造所 | ベアードブルーイング（合資会社ベアードブルーイング） |
| 産地 | 静岡県 |
| 販売形態 | 通年 |
| 価格帯 | ¥490〜¥700（330ml瓶の実売目安／2026-08時点） |
公式が語る味わい
ベアードブルーイング公式サイトの商品ページによると、わびさびジャパンペールエールはペールエールとIPAの特性を組み合わせたジャパンペールエール（JPA）で、アルコール度数6.0%・IBU45の通年商品です。原材料はフロアモルテッドのピルスナー麦芽・メリス・オッター麦芽・ミュンヘン麦芽、ロースト大麦、日本産の氷砂糖、複数品種の全花ホップ、自社培養のスコティッシュエール酵母、そして地元産のわさびと緑茶です。公式は「静かな簡潔さと控えめな洗練」を意味する“わびさび”の美意識を、わさびと緑茶といういかにも日本的な素材で表現したビールと紹介しています。
世間の評判（レビュー傾向の要約）
飲み比べレビューでは評価が分かれる個性派として紹介されることが多く、肯定的な声では「わさび特有のツーンとした刺激が鼻を抜けたあと、なめらかな口当たりからフルーティーで爽やかな味わいが広がる」「わさび・ホップ・緑茶のハーモニーが新鮮」といった感想が見られます。一方で「香りは非常にスパイシーだが、口に含んだときのフルーティーさやスパイシーさは思ったほど強くなく、香りと風味にギャップを感じる」という声もあり、好き嫌いがはっきり分かれるビールとして位置づけられています。
クラフトビール系ブログ・飲み比べ記事の言及傾向より編集部要約（転載はしていません）
編集部の解説
わびさびジャパンペールエールは、静岡県沼津市のベアードブルーイングが手がける、わさびと緑茶という和素材を大胆に取り入れたジャパンペールエール（JPA）です。公式が“わびさび”の美意識をビールで表現したと説明するとおり、複数品種の全花ホップによるスパイシーな香りに、地元産のわさびのツーンとした刺激と緑茶のハーバルなニュアンスが重なるのが最大の個性です。同じベアードの帝国IPAが正統派イギリス系の強い苦味を軸にするのに対し、こちらは和素材の風味づけによるユニークさで勝負する一本で、レビューでも評価がはっきり分かれる個性派として紹介されています。IBU45・アルコール度数6.0%とスペック自体は標準的なペールエール〜IPAの中間域ですが、香りと味わいのギャップも含めて「話のタネになる一本」を求める人に向いています。まずは同ブルワリーのライジングサンペールエールで軽やかな飲み口を確かめてから、こちらの個性派に進むのもおすすめです。
よくある質問
- わびさびジャパンペールエールはどんなビールですか？
- 静岡県のベアードブルーイングが手がける、わさびと緑茶を使ったジャパンペールエール（JPA）です。ホップのスパイシーな香りに和素材の風味が重なるのが特徴です。
- わさびの味が強いですか？
- レビューでは「わさびの刺激が鼻を抜ける」という声がある一方、「思ったほど風味が強くない」という声もあり、感じ方に個人差があるようです。
- アルコール度数はどのくらいですか？
- 6.0%で、IBU45とペールエールとIPAの中間的なスペックです。同じベアードブルーイングの帝国IPAよりはやや軽めの度数に位置づけられます。
