価格帯 ¥430〜¥6002026-08時点
富士桜高原麦酒 ヴァイツェンの評価
ふじざくらこうげんばくしゅ ゔぁいつぇん
富士桜高原麦酒／国産クラフト
※商品画像・リンク先は楽天市場の販売ページです（広告）。味わいプロフィール（14軸・編集部評価）
公式情報・スペック・レビュー傾向をもとにした編集部の5段階評価です
数値で見る（テーブル表示）
| 苦味 | コク | キレ | ホップ香 | モルト感 | フルーティ | さわやかな酸 | 飲みやすさ | アルコール感 | 泡・のどごし | 食事との相性 | 個性 | 入手しやすさ | コスパ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 3 | 1 | 1 | 4 | 4 | 1 | 4 | 3 | 5 | 3 | 3 | 3 | 3 |
富士桜高原麦酒 ヴァイツェンの価格をチェック
基本データ
| スタイル | ヘーフェヴァイツェン（南ドイツ小麦ビール） |
|---|---|
| アルコール度数 | 5.5% |
| IBU | 12 |
| 醸造所 | 富士観光開発株式会社（富士桜高原麦酒） |
| 産地 | 山梨県 |
| 販売形態 | 通年 |
| 価格帯 | ¥430〜¥600（330ml瓶単品の実売目安／2026-08時点） |
公式が語る味わい
富士桜高原麦酒公式サイトの商品ページによると、ヴァイツェンは小麦麦芽が50%以上を占める南ドイツ・ヘーフェヴァイツェン様式のビールです。新鮮な酵母由来の「バナナのようなクローブ＆エステル香」が特徴で、酵母が生む極小の泡が「絹のように滑らかな舌触り」を実現していると紹介されています。アルコール度数5.5%、IBU12で、定番ラインの通年商品として位置づけられています。
世間の評判（レビュー傾向の要約）
クラフトビール専門サイトのレビューでは、注いだ瞬間に立つバナナやクローブを思わせる華やかな香りが評価されており、小麦由来のなめらかな口当たりと軽い酸味のバランスが飲みやすいという声が多く見られます。ヴァイツェン特有の白濁した見た目と、きめ細かい泡立ちを評価する感想も目立ち、ビールが苦手な人にも勧めやすい一本として紹介されることがあります。
主要クラフトビール専門サイトの言及傾向より編集部要約（転載はしていません）
編集部の解説
富士桜高原麦酒のヴァイツェンは、小麦麦芽を50%以上使う南ドイツ・ヘーフェヴァイツェン様式の一本です。公式が「バナナのようなクローブ＆エステル香」と表現するとおり、酵母由来のフルーティで華やかな香りが最大の個性で、酵母が生む極小の泡による「絹のように滑らかな舌触り」も持ち味です。同ブランドの定番「ピルス」がクリアなキレと苦味を軸にするのに対し、ヴァイツェンは苦味を抑えたフルーティで飲みやすい方向性が対照的です。IBU12と苦味は控えめで、小麦ビール特有のなめらかな口当たりと軽い酸味のバランスが評価されており、ビールの苦味が得意でない人や、香り高いフルーティな一杯を探している人に向いています。富士北麓の自然環境を背景にしたブランドで、富士山観光の土産としての需要も見込める一本です。
よくある質問
- 富士桜高原麦酒のヴァイツェンはどんなビールですか？
- 小麦麦芽を50%以上使う南ドイツ・ヘーフェヴァイツェン様式のビールです。酵母由来のバナナやクローブを思わせる香りが特徴です。
- どんな味わいですか？
- 公式が「絹のように滑らかな舌触り」と表現する、なめらかな口当たりが特徴です。苦味は控えめでフルーティな香りが際立ちます。
- どんな人におすすめですか？
- ビールの苦味が苦手な人や、フルーティで華やかな香りのビールを探している人に向いています。同じ富士桜高原麦酒の「ピルス」より飲みやすい方向性です。
